美味食譜-小叮噹最愛的紅豆珍珠銅鑼燒

傳統的銅鑼燒都是包紅豆餡,加了珍珠多了一種Q彈口感,比原來的更加創意美味!黑糖珍珠的焦香味與紅豆相得益彰,甜而不膩。

所需食材:

(1)蜂蜜10g

(2)紅豆

(3)自然小島即食珍珠

(4)溫水40g

(5)雞蛋1顆

(6)小蘇打粉1/6小匙

(7)砂糖30g

(8)低筋麵粉70g

(9)鮮奶油40g