為了維持自家認可的品質,自然小島耗資超過兩千萬元,打造專業的珍珠粉圓工廠!有別於市售粉圓工廠,天然成分的製程標準必須重新規劃,在創辦人紀爸爸的堅持下,工廠更達成符合ISO22000與HACCP國際認證的國際高標準。
「真健康」「無化學」 選擇成分標示公開才安心
自然小島的纖Q珍珠粉圓的成分天然單純,只用了:樹薯粉、水、黑糖、海藻糖、L-阿拉伯糖、砂糖、玉米糖膠、刺槐豆膠、卡德蘭膠。
除了天然的樹薯粉,自然小島選用了台灣黑糖、風靡日本的纖糖「L-阿拉伯糖」、低甜度的日本海藻糖,以及三種植物膠體「玉米糖膠、刺槐豆膠、卡德蘭膠」。採用的原料來源都經過第三方機構檢驗,要確保給消費者看得見的安全品質。